L'installation standard de Debian Stretch ne prend (apparemment !) pas en compte l'EFI d’où problème pour lire les grandes partitions. Comme je voulais une partition de 4 To j'ai du installer à la mano le Grub UEFI

Voici la démarche que j'ai suivi :

• faire une partition efi en première position du DD (10Go)
• formater en FAT32
• la rendre bootable

• toutes les commandes se font en tant que root

• recuperer l'UUID de la partition efi

#ls -l /dev/diske/by-uuid

• creer un répertoire /boot/efi

#mkdir /boot/efi

• modifier le /etc/fstab en ajoutant la partition efi :

UUID=XXXX-XXXX /boot/efi vfat defaults 0 0

• monter la partition efi :

#mount -a

• installer Grub-UEFI

#apt-get update
   #apt-get install grub-efi-amd64

• installer et configurer grub :

#grub-install --bootloader-id=GRUB --target /boot/efi/EFI/debian --directory=/usr/lib/grub/x86_64-efi/ --removable

• redémarrer la machine et lancer Debian avec le nouveau grub

• finaliser l'installation de grub :

#efibootmgr -c -l '\efi\grub\grubx64.efi' -L GRUB

• redémarrer la machine